Die Akelei im Herzen von Paderborn
Meine geschätzten Stammgäste: Sie waren das Herzstück des Redingerhof 1887 und Ihre Verbundenheit hat mich stets motiviert.
Die Begeisterung für meine kreative Küche, Frau Kampkötters herzlichen Service und die vielen gemeinsamen kulinarischen Genussmomente haben den Redingerhof zu einem besonderen Ort des Wohlfühlens gemacht.
Selbstverständlich geht ein ganz großer Dank an mein Personal. Ihr habt mit Leidenschaft und Hingabe dazu beigetragen, dass der Redingerhof nicht nur ein Ort des Essens und Trinkens, sondern ein Ort des Wohlfühlens und der Gemeinschaft war. Eure Professionalität, Freundlichkeit und Herzlichkeit werden mir in tiefer Erinnerung bleiben.
Auch wenn sich nun die Wege trennen, bleibt die Zeit im Redingerhof für immer in meinem Herzen. Ich möchte mich noch einmal bei Ihnen allen bedanken und Ihnen alles Gute für die Zukunft wünschen. Worte können meinen Dank und meine Wertschätzung nicht ausdrücken. Vielen Dank für alles.
Wir sehen uns hoffentlich bald wieder, an meinen neuen Standort in Paderborn.
Hier werde Ich im Mai ein neues Restaurant im Paderquellgebiet unter dem Namen "Die Akelei" eröffnen.
Andrè Hasenkamm & Team